13 ноября в МВДЦ «Сибирь», в рамках Ярмарки свежих продуктов «Осень-2013», впервые пройдет фестиваль производителей и любителей вареников «День Вареника». На большом красочном и вкусном празднике, посвященному всеми любимому блюду, красноярцы слепят самый большой вареник в истории города.
Посетители первого в Красноярске Дня Вареника смогут попробовать вареники-полуфабрикаты, домашние вареники, изделия с самыми различными начинками, порой совершенно неожиданными. Здесь же, для посетителей состоятся кулинарные мастер-классы, яркие выступления красноярских коллективов, конкурсная программа и, конечно же, дегустации.
Самым зрелищным событием фестиваля станет лепка самого большого вареника прямо на площадке мероприятия. По словам организаторов, в планах слепить 10-килограммовый вареник, длиной в целый метр! Это будет самый большой в Сибири вареник, выполненный из соленого текста, который затем разрисуют воспитанники городского Центра детского творчества.
День Вареника пройдет одновременно с Ярмаркой свежих продуктов «Осень-2013» и соберет на свой площадке крупных производителей вареников-полуфабрикатов, профессиональных поваров, кулинаров-любителей, а также тех, кто хочет научиться делать вкуснейшие вареники из разных городов СФО: Красноярска, Новосибирска, Иркутска. Много нового для себя найдут здесь даже опытные хозяйки: начиная от различных методов лепки, заканчивая уникальными рецептами начинок и оформления блюда.
«День вареника» пройдет 13 ноября с 10.00 до 18.00 в МВДЦ «Сибирь» (ул. Авиаторов, 19). По вопросам участия в фестивале со своей продукцией необходимо связаться с куратором мероприятия: Екатерина Желейко, 8-913-538-00-63, zheleiko@krasfair.ru.
