Инспекторы регионального Управления Россельхознадзора не пустили на территорию Новосибирска крупную партию мороженой рыбы, железнодорожная перевозка которой осуществлялась с грубым нарушением.
В пресс-службе ведомства сообщили, партию кеты, камбалы и минтая привезли из Приморского края в специальном вагоне-термосе. В ходе обычного ветеринарного контроля инспекторы обнаружили серьезное нарушение температурного режима, который при перевозке скоропортящейся продукции является основным критерием. Если по правилам температура в толще блоков должна быть не выше –18 °C, то в данном случае показатели составляли от –5 до –8 °C.
Вся привезенная партия была изъята и помещена на специальный склад. Пригодна ли она к употреблению, станет ясно после проведения экспертизы, но уже сейчас ясно, что предпринимателей, подвергших опасности здоровье граждан, ожидает серьезное финансовое взыскание.
Источник: sfera.fm
