В Китае, на родине праздника, Новый год будут отмечать три недели. Приобщились к этому событию и в Новосибирске. Рестораны национальной кухни предлагают гостям специальное меню, в культурных центрах развешивают красные бумажные фонари и иероглифы с пожеланием счастья.«С Новым годом» по-китайски звучит не менее радостно, чем поздравление, привычное русскому уху. Праздник весны или традиционный Новый год по китайскому календарю жители Поднебесной отмечают 23 января. Моу Сяньмин уже много лет живет в Новосибирске, но родные традиции не забывает. Прекрасно помнит свои детские ощущения от домашнего праздника. «Мы хотели пораньше встать, а мама сказала, "нет поспи ещё". И всегда думали, почему только ночью может наступить Новый год», - говорит директор Института Конфуция НГТУ Моу Сяньмин.
В этом году ему впервые пришлось объяснять своей дочери, почему в доме нет елки, как у русских. У китайцев нет новогодней традиции наряжать елки, зато они обязательно развешивают красные фонарики рядом с домом. По приданию, красный цвет отпугивает духов, а фонарики защищают от любых неприятностей в новом году. А на входной двери в этот день появляется специальный иероглиф, он пробудет здесь ровно три недели.
«Это иероглиф ФУ, который означает счастье, он перевернут, т.к. перевернутый он означает ФУ ДАО - значит, счастье пришло», - рассказывает сотрудник Института Конфуция НГТУ Анна Назарова.
А в остальном все знакомо: салют, хлопушки, походы в гости, праздничные семейные застолья перед телевизором. Только вместо шампанского пиво, вино или саке. Но в Китае, говорят, пьют совсем по-другому. Не каждому русскому это под силу. «Здесь я могу стазать не могу выпить, здоровье не очень. Там нет, можно умирать, но надо выпить», - говорит хозяин китайского ресторанчика Ван Цзинбин.
На столе обязательно должна быть рыба и китайские пельмени - символы богатства и перехода в новое время. Были времена, когда не каждая семья в Поднебесной могла позволить себе рыбное меню на Новый год. Но традицию не нарушали: рыбу рисовали прямо на столе или делали из дерева.
«Что касается рыбы: сим рой, это пожелание, чтобы у вас счастья было много, чтобы детей было много, всего хорошего было много», - говорит шеф-повар китайского ресторанчика Лю Вэй.
Последнее время у китайцев появилась новая мода на подарки - дарят друг другу карточки с деньгами. Стали меньше ходить в гости, предпочитают смс-поздравления. Но приверженцев традиций пока большинство. «Сначала дети поздравляют старших поклоном головы, а только потом родители дарят им подарки. Уважение - это очень важно соблюдать в Новый год», - говорит Ван Цзинбин.
Детям непременно дарят мелкие деньги, завернутые в красную бумагу, взрослые получают символические сюрпризы, как правило, что-то съедобное, полезное для здоровья.
В Новосибирске, говорят, самыми популярными подарками стали драконовые рыбки и шиншиллы. Подарки недешевые, но год дракона для Китая особенный, ведь все жители Поднебесной считают себя потомками этого вымышленного животного.
Ольга Маховская, Новосибирские новости
