Изменения, которые произошли в стране около четверти века назад, решительно изменили многое в нашей жизни, начиная от принципов экономики и заканчивая названием блюд на столах. В результате того, что наши люди получили возможность посещать различные страны и континенты, пищевой рацион обогатился большим количеством блюд, про которые мы раньше либо не знали, либо слышали только в передачах по телевизору, либо в зарубежных фильмах. Надо отметить тот факт, что далеко не вся пища пришлась по вкусу и карману нашему человеку. Однако, некоторые образцы западной и восточной пищи стали необычайно популярны в нашей стране. Это, конечно, пицца и суши, без которых трудно представить как праздничный, так и повседневный стол современного россиянина.